相聚雨中

事情是這樣的......

因為羅東肉焿老店太多，心血來潮請宜蘭網友推薦，

答案出乎意料，超過六成推薦一家我沒吃過的「肉焿○」；

於是某天近中午，滿懷期待前往，點了一碗純肉焿（40元）與紅茶（15元），

拇指大小的肉片有八片，湯頭普普，勾芡略稠，

吃完後，只有＂空虛＂二字可以形容！

（也許我錯過了什麼，或者運氣不好，這碗肉片較少，有緣再來吧！）

此時仍然飢腸轆轆的我，想到網友推薦的另一家～市場口大頭肉焿，

乾脆順道考察好了。

走了十多分鐘來到羅東站前南路這家轉角騎樓下的肉焿店，

點了一碗肉焿麵（40元）與炸豆腐（10元），

沒幾分鐘，食物熱騰騰上桌，喵的！湯鮮味濃料又多，有夠好吃啦～

淺黃色的油麵被鮮美湯頭包覆著，碗裡有七片厚實的肉焿，搭配份量不少的炸豆腐，

品嘗美食的同時，心中生起滿滿的感動。

鄰桌阿公點了一碗香噴噴的滷肉飯，搭配豬腸湯，也是50元；

再隔壁桌的女生點的是肉焿米粉，加上五香肉捲，大家的表情既輕鬆又滿足。

這就是傳說中「銅板美食」的威力吧！

肉足麵飽之餘，忍不住拿出手機，拍下兩代店老闆夫妻勤奮的身影。

出乎意料，老闆不但沒閃躲，還頑皮地對我比出＂Yay＂（耶）的手勢，超可愛的！

好感動......

有這家人揮汗如雨在鍋鼎、在灶腳間努力著，

獨居老人、低薪又忙碌的台灣勞工，才能輕鬆地用銅板價飽食一頓。

一連吃了兩家肉焿，我的心得是：每個人偏好口味不同，百聞不如一吃！

我也想輕輕地為大頭肉焿唱首歌：

「我是如此平凡卻又如此幸運，
我要說聲謝謝你，在生活中的每一天。」

【店家資訊】

地址：宜蘭縣羅東鎮站前南路187號
營業時間：週三公休

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