本站不做試吃試用等邀稿或置入性行銷!
路過相簿(上課使用 可忽略)_171118_0025.jpg

事情是這樣的......

因為羅東肉焿老店太多,心血來潮請宜蘭網友推薦,

答案出乎意料,超過六成推薦一家我沒吃過的「肉焿○」;

於是某天近中午,滿懷期待前往,點了一碗純肉焿(40元)與紅茶(15元),

拇指大小的肉片有八片,湯頭普普,勾芡略稠,

明心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_5717.JPG

奕順軒麵包、諾貝爾奶凍,幾乎是觀光客來到羅東購買伴手禮的口袋名單,

不過近年來吹起養生健康風,

內餡甜膩、裹入大量油脂的台式麵包逐漸失寵,

「俗擱大碗」也不再是消費的準則,

把顧客當作家人,做出安心美味的好食物,才是王道。

明心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


2014年11月,偕同玉里與馬來西亞好姐妹,拜訪台東「白冷會」,

除了參觀公東教堂,還幸運的跟著歐思定修士來到他的祕密花園;

在大自然的懷抱中,歐修士隨興唱起一首瑞士民謠,並為我們解釋歌詞涵義。

歐修士來台54年,一直擔任天主教白冷會院的總務,負責會院大小行政事務。

熱愛自然的他,還有一處和山友共同打造的祕密花園,

明心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


今天得到消息,奉獻台東超過半世紀的天主教「白冷會」,榮獲今年吳尊賢愛心獎,

同時獲獎的,還有雲林虎尾若瑟醫院創辦人、現年95歲的畢耀遠神父,

以及打擊人口販運的宜蘭縣漁工職業工會秘書長李麗華、

傑出特教老師兼台灣身心障礙者音樂關懷協會理事長陳蔚綺、

第一社會福利基金會執行長賴美智,

明心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_5631.JPG

宜蘭肉羹遠近知名,光是羅東地區,觀光客講得出名號的,至少有五六家以上;個人最愛的,是位在中正路上的「北門蒜味肉羹」。

優質軟嫩的肉片,搭配濃郁高湯,還沒入口就蒜香撲鼻,湯頭不會過度勾芡,趁熱一口接一口,暖胃又暖心,堪稱羅東最有特色的在地小吃。

(↑↑↑ 上圖取自官網)

為什麼會稱它「神姬妙蒜」?

因為這份傳承五十多年的好滋味,羅東店可說是「女人當家」,由原創蒜味肉羹的林家媽媽(第一代)的大女兒(第二代)經營,她再傳承給女兒(第三代),保留原汁原味的「媽媽的味道」。

明心 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

01 (2).jpg

這地方我曾經來過

怎樣和何時我不清楚

我認識門前那邊的青草

那種芬芳的味道

一種寧靜

明心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第八屆總統文化獎「人道獎」得主劉一峰神父,

來台51年,以資源回收收入濟弱扶貧、無私奉獻。

他也全力籌建「安德怡峰園」,

要讓花蓮南區弱勢的身心障礙人士安養天年。

2013年12月7日,安德啟智中心舉辦「關愛深深」園遊會,

明心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

S__8978436.jpg

臺中國家歌劇院滿一歲了!

週年慶的生日驚喜~《天外的生日快樂》,
9/30(六) - 10/1(日) 19:00、20:30 
在歌劇院前廣場閃亮登場,吸引數千人到場慶賀!

明心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1487921_3689636457682_995081483_o.jpg

61年前從瑞士到台灣傳教的「白冷會」,在台東創設公東高工、東區職訓中心等,不但傳教,也引進大量西方工業技術,為台灣培育許多人才。

公東高工創辦人錫質平神父,1982年回瑞士募款時,被檢查出罹患腎臟癌末期,但他不顧病痛,執意回台灣服務,還把弟弟錫安東給他的養病錢捐給學校,為學生蓋了兩座籃球場。

展讀1984年他寫給學生黃嘉得的信,字裡行間,依然關切公東辦學,置個人生死於度外。

錫神父寫給黃嘉得的親筆信函:「我回來的目的,用我的小小力量,還服務幾天或幾個星期。」

另一封信中,錫質平如此寫著:「不要問我還能活多久,那簡直是浪費時間,今日應做的事,就該做得百分之一百,未來我們無法把握,現在是我們的寶藏。」

明心 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

來自瑞士的「白冷外方傳教會」,深耕奉獻台東超過六十年。開路先鋒錫質平神父創立的「公東高工」,透過扎實的技職教育,翻轉花東弱勢青年命運;白冷會的傳教士們,也透過身教與言教,將美好的典範散播在花東的山巔海湄。


這些傳道人,珍惜每一分錢,用在台灣最需要的地方;歐思定修士更是早已簽下「大體捐贈卡」,要把自己最後的價值也奉獻給台灣(淚)。

昨天是教師節,我們感恩訴說「我愛您」,也祈求一代又一代,傳承起無私奉獻的美好典範!

明心 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_1887.JPG

每天睜開眼睛,就想走出門,哪裡都好,新的風景點更好,讓身體動起來,每天都是藍天白雲的好日子。

連續三個月,每天走萬步,喚醒身體中懶惰的細胞,送給自己一份最有意義的禮物。

在手機中下載計步APP,不囉嗦,邁開步伐就對了!

目標明確,拿出勇氣與毅力,三個月的成果,會讓你重新找回活力。

體重沒減太多,身體卻輕盈不少,

明心 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

1
Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。